16. tammikuuta 2014

Smoothieita

Meillä on miehen kanssa tapana tehdä aamiaiseksi aina jonkinlainen smoothie. Tai no, mies tekee itselleen joka päivä, minä silloin tällöin, koska niissä on yleensä kaloreita lähes koko päivän tarpeiksi. Mutta silloin tällöin niistä saa sopivasti energiaa päivään!

Aamun energiapommi

n. 200 g turkkilaista jogurttia
8 jäistä mansikkaa
1 banaani
2 dl maitoa
1/2 dl vaniljaproteiinijauhetta
1/2 dl kaurahiutaleita

Ei muuta kuin kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita sileäksi smoothieksi. Mies laittaa yleensä turkkilaisen jogurtin sijaan 2 kananmunaa, mutta minua jotenkin raa'an kananmunan ajatus ei innosta. Lisäksi voi laittaa myös lusikallisen kreatiinia. Oikea painonnostajien proteiinipirtelö! ;)

Tuollaisen peruspirtelön lisäksi olen halunnut kokeilla myös jotain uutta. Seuraan Instagramissa yourdailyshake-nimistä tiliä, johon tulee joka päivä uusia herkullisia kuvia ja ohjeita erilaisiin pirtelöihin. Siis niin herkullisen näköisiä pirtelöitä, että pakkohan sitä oli edes yhtä kokeilla. Tässä tällainen kerrostettu smoothie:

Suklaa-maapähkinävoismoothie

Pohjakerros:
4 rkl rasvatonta raejuustoa
1 dl vaniljaproteiinijauhetta
1 banaani
n. 2 dl jäitä
1 1/2 dl mantelimaitoa
n. 2 rkl maapähkinävoita (maun mukaan, laitoin itse hieman enemmän, että on kunnolla makua)

Sekoita kaikki tehosekoittimessa. Kaada puolet smoothiesta laseihin, seuraavaksi tehdään päällyskerros.

Päällyskerros:
1/2 pohjakerroksen smoothiesta
3 tl raakakaakaojauhetta
1/2 rkl steviaa (tai muuta makeutusta)

Sekoita tehosekoittimessa ja kaada laseihin pohjakerroksen päälle. Jos haluat, että smoothie selkeästi kerrostuu, kannattaa käyttää lusikkaa apuna kaataessa.

Tällaisia herkkuja tällä kertaa. Saa nähdä mitä seuraavaksi keksii, kun tuli tehtyä uudenvuodenlupaus, että vähennän sokerinkäyttöä. Todennäköisyys lupauksen pitämiselle asteikolla nollasta kymppiin: 2.